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  • 西廚房主管 (急聘)
  • 3001-4500元/月工作性質:全職更新時間:2019-08-20共有0人投遞簡歷

  • 職位展示手機版
職位描述:
崗位職責
1.按照廚師長的要求,有效開展本部門的的工作,做好各種食品的準備工作,并確保食品的質量。
2.熟悉所有出品的原料,烹飪技術及裝飾。
3.確保所有出品按照標準的烹飪方法制作。
4.帶領領班和廚師工作。
崗位要求
1.掌握當地的衛生和安全法規的知識。
2.擁有烹飪證書,學位或同等經驗。
3.擁有良好的口頭和書面溝通技巧。
4.與酒店員工和管理者有效協作,確保團隊合作。
5.在多個任務和壓力下也能出色地完成任務。
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